{$DS.}EBULLICIÓN EN RECIPIENTE: FLUJO EXTERNO.
EBULLICION1(mu_liq,h_lg,rho_liq,rho_vap,sigma,Cpl,C_s_f,Pr_l,n,DELTAT_e)
Esta función toma como parámetros:
- mu_liq: viscosidad del líquido.
- h_lg: calor latente de cambio de fase.
- rho_liq: densidad del líquido.
- rho_vap: densidad del vapor.
- sigma: tensión superficial (ver valores en tabla 2).
- Cpl: calor específico del líquido.
- C_s_f: coeficiente que depende de la combinación superficie-líquido (ver valores en tabla 1).
- Pr_l: número de Prandlt del líquido.
- n: exponente que depende de la combinación superficie-líquido (ver valores en tabla 1).
- DELTAT_e: exceso de temperatura.
Devuelve el calor transferido por unidad de superficie (W/m^2, utilizando SI en todos los parámetros).
Condiciones de aplicación:
Ebullición nucleada, T_s constante.
Las propiedades físicas de la fase vapor se evaluan a la temperatura media de película (T_sat-T_s)/2. El calor latente h_lg y las propiedades físicas de la fase líquida se calculan a T_sat.
Tabla 1.
Valores de C_s_f y de n para varias combinaciones superficie-fluido:
Combinación superficie-líquido C_s_f n
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Agua-cobre:
- Estriada 0.0068 1
- Pulida 0.0130 1
Agua-acero inoxidable:
- Grabado químicamente 0.0130 1
- Pulido mecánicamente 0.0130 1
- Molido y pulido 0.0060 1
Agua-bronce: 0.0060 1
Agua-níquel: 0.0060 1
Agua-platino: 0.0130 1
n-Pentano-cobre:
- Pulida 0.0154 1.7
- Sobrepuesta 0.0049 1.7
Benceno-cromo: 0.101 1.7
Alcohol etílico-cromo: 0.0027 1.7
Tabla 2.
Tensión superficial en la superficie de separación líquido-vapor:
Líquido Temperaturad de saturación Tensión superficial
( C ) sigma·E-3 ( N/m)
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Agua 0 75.6
Agua 15.56 73.2
Agua 37.78 69.7
Agua 93.34 60.1
Agua 100 58.8
Agua 160 46.1
Agua 226.7 31.9
Agua 293.3 16.2
Agua 360 1.46
Sodio 881.1 11.2
Potasio 760 62.7
Rubidio 687.8 43.8
Cesio 682.2 29.2
Mercurio 357.2 39.4
Benceno (C_2H_6) 80 27.7
Alcohol etílico(C_2H_6O) 78.3 21.9
Freón 11 44.4 8.5
e-REdING. Biblioteca de la Escuela Superior de Ingenieros de Sevilla.
